桜島大根　収穫＆試食会

2016年01月09日

さわやか農園で一昨年から育て始めた桜島大根の２回目の収穫をしました♪
入居者様と一緒に収穫し、その後調理（皮むき等）もして頂き午後から試食会を行いました♪
メニューはふろふき大根、みぞれスープ、きんぴら大根、おつけものです♪
桜島大根をすりおろし出汁の中に入れたみぞれスープがとても好評でした♪

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