ぶりの解体ショー＆ぶりづくしランチ

２０１６年最初のランチ企画は、ぶりを目の前で解体し、新鮮なままお召し上がれるぶり料理の堪能～♪
お品書きは「お造り、ぶりしゃぶ、ぶり大根、ぶりの塩焼き、ぶりの握り寿司、あら汁、小鉢、デザート」とまさにぶりづくし！！
解体ショーでは皆様プロの板前さん手さばきにくぎ付けでした♪
料理はどれも美味しく、板前さんがスーパーで売っている切り身とは味が違うと言われていましたが、皆さんから納得のいく美味しさ！と大変好評でした。
最後はデザートで締めくくり「食べ過ぎた～」との声も・・・♪
来月は違うランチイベントを企画中です。お楽しみに♪